lunes, 4 de abril de 2011

NACIONAL - El pasado vuelve


Mil gracias a la universidad de Yale, ya que sin su consentimiento los peruanos no podríamos degustar la muestra de restos arqueológicos encontrados por el arqueólogo Hiram Bingham que se llevó en 1912, 360 artículos arqueológicos correspondientes al primer lote que se llevó para estudiarlas y nunca devolvió.

Los limeños a partir de mañana podremos conocer estos restos, en una exposición que se llevará acabo en la sede del Palacio de Gobierno, en el cercado de Lima.

El público interesado en asistir podrá ingresar a la exhibición de manera gratuita, entre las 9 a.m. y 8 p.m. Será una grandiosa oportunidad para conocer un poco más de nuestro pasado.

Gracias al comercio por la foto y por la fuente!!!

domingo, 3 de abril de 2011

ARTE - UN AMOR QUE NO SE OLVIDA


Hace trece años que no puedo dormir bien, desde que te fuiste un gran hueco dejaste en mi vida, recuerdas cuando te esperé en la estación del tren para irnos de viaje y nunca llegaste, hoy después de casi 7 años me siento igual de abandonado.

Tu mamá nunca estuvo de acuerdo con nuestra felicidad, sin embargo parecias tan decidida que confie en ti por esa unica vez, sin saber que me ibas a fallar, que me ibas abandonar a mi suerte y por fin por irte con alguien que tiene dinero.

No pude ser el hombre ideal para ti, sin embargo te ame siempre como si fuera la primera vez, recuerda la ultima vez que estuvimos juntos, también recuerdo la primera, eternos momentos que viviran en mi memoria y es lo unico que ahora me ata a tí, algo que nunca me voy a olvidar es de tu sonrisa cuando hacia algún mal chiste para que te rieras.

Cuando me dijiste por telefono que teniamos que hablar me petrifique, mi alma se congelo y hasta el día de hoy son una momia que despertó de un largo sueño y no puede descanzar en paz, vivo como sonámbulo por culpa de este amor, vivo en desesperación porque no se por donde empezar a olvidarte. Es algo que solo la muerte me va contestar.

Desde que caminabamos por los pasillos del salon, o cuando entrabamos a una disco, tengo grabado en mi mente después de tantos años cada imagen tuya amandome, porque fueron tantos años, sin duda y sabre que nunca volveras a ser mía.

Intente volver a verte pero ya era muy tarde, ya no me mirabas ni siquiera como un amigo, me quebre, no sabia que hacer, tanto te ame y tanto me odiaste por serte infiel, nunca quise serlo, pero me dijiste que éras mucho para mí y por culpa de mi maldito orgullo te traicione pero nunca te deje de amar.

Aún hóy te amo, cuando fuerzas en los brazos no me quedan, y las piernas rotas estan de tanto caminar y encontrar la forma de que no me afecte tu partida, o mejor dicho la mía porque ya no estare aquí por más, estoy muriendo por tu amor, desde este momento ya no puedo respirar, necesito de tu aliento para regresar a la vida, necesito de tu sonrisa para alegrar mi espiritu que siempre fue tuyo.

Uno no valora lo que tiene hasta que lo pierde y vaya que es verdad, no valoraba mi vida hasta que te conoci, desde que te vi por primera vez a través de la selva de tus ojos que me arrastraban hacia un camino peligroso, desconocido pero emocionante.

Sumegirme en tu mirada era estallar de pasión, es como volar, en esos ojos tuyos que iluminan lo que enfocas, soy solo un cuerpo, un cascaron y ya no puedo más. Espero en otra vida poder llegar amarte sin que mi inexperiencia lo vuelva arruinar, sin embargo sin ti el amor más puro y verdadero no hubiera podido encontrar, por eso aunque este a punto de morir de amor por tí feliz estoy de haberte conocido y haberte podido amar.

Ya no tengo fuerzas para continuar, me voy a desmayar, no tengo fuerzas para seguir caminando me moriré en este desierto mi mente por fín dejara de pensar en ti, hasta nunca mi amor, siempre fuiste lo mejor en mi vida, por ti perdí la cabeza tantas veces y que bien se siente perderla por una mujer bella.

Maldigo al destino que me alejo de ti, y me alegro por el porque cruzó nuestros caminos y nos volvio uno solo aunque solo fuera por poco tiempo.

sábado, 2 de abril de 2011

INTERNACIONAL - DESDE MILAN CON AMOR...


Hoy en milan una magica aventura vamos a contar, el demonio y el angel salen a peliar, los demonios se tomaron este asalto por 3 golazos, los NeroAzurros no consiguieron levantar, el Dios Chivu abandono a su rebaño y necesitan refrescar el medio campo arriba un poco más, los demonios no están tan bien que digamos solo que ellos jugaron como lo que son DEMONIOS ROJOS SEDIENTOS DE SANGRE AZUL.

En San Siro se llevó a cabo un partido unico y maravilloso, el Inter de Milan contra el A.C. Milan el Derby de Italia y donde más va ser que sinó en Milan, la ciudad de la moda siempre y por siempre sera.

El "Pato" metio miedo a la saga Interista, y hasta en dos veces logró que el estadio estalle, y llevo de la mano para que el Milan se llevara medio Título al bolsillo sacándole 5 puntos al Inter.

Un fenomeno que se llevo el partido desde el primer minuto como debe hacerlo un equipo grande, sin perdonar nada deberiamos aprender en este país...

Desde el minuto 54, el Inter tuvo que jugar con diez hombres por la expulsión del rumano Cristian Chivu, lo que terminó por pasar factura a un equipo que necesitaba remontar.

Robinho no metio el cuco como lo hace en el nACIONal, estuvo quejandose mucho, bravo Julio Cesar.

Al final un gol de Cassano ex Real Madrid sentenció el triunfo del A.C. Milan.

Muchas gracias y Buenas noches.

viernes, 1 de abril de 2011

GASTRONOMIA - CEBICHE DE INVIERNO


La cocina peruana sigue dando la hora, hoy en día una de sus grandes ramificaciones nos llevan hacia el cebiche nikkei, esta singular combinación de técnicas de cocina Japonesas y productos de Perú que nos llevan hacia un lugar donde solo han entrado hasta ahora los bolsillos más acaudalados y hoy en día desde el cielo nos cayó estav propuesta gastronomia.

La explosión de sabores se va gestando en las mentes de las personas más intrépritas y valientes, porque para romper las barreras trazadas por los cocineros más importantes del Perú hay que ser apasionado.

Cuesta muchísimo romper ese muro de Berlín que traza la criollisima Sra. Izquieredo que con sus años de experiencia y su edad dedicada al negocio, tratan siempre de arrastrar siempre a mantener los sabores primos de la cocina peruana, es decir un buen lomo saltado, o un buen ají de gallina, o un tacu tacu de frejoles.

Sin embargo la fusión de hoy es lo que nos permite estrechar los brazos más calidos para seguir refugiandonos en nuestras fantasias gastronomicas más lujuriosas.

¿Se imaginan un cebiche que contega mango?, poco a poco vamos formando parte dentro de la sociedad de la buena comida, como los países más importantes del mundo, esa es la fusión sra. Izquierdo, no me voy a pasar la vida entera comiendo cebiche con camote, olluquitos con charqui, o etc. Deseo que los ingredientes de mi país se fusionen con las técnicas extranjeras para crear platos tan deliciosos que nadie podrá contener su apetito.

Aquí les traemoes esta rikichichisima receta, haber si se animan a preparala.

Ingredientes:

•1 kg de camarón cocido•800 gr de mero (u otro pescado blanco)•2 mangos paraiso maduros•4 paltas medianas y maduras•500 ml de naranjada (no usar zumo de naranja)•1 l de catsup•El zumo de 8 limones amarillos•El zumo de 12 limones verdes agrios•2 tomates de bola grandes•1 cebolla mediana•1 manojo pequeño de culantro

preparación:

Cortar en cubos pequeños el filete de mero y ponerlo en el zumo de los limones amarillos. Meter al refrigerador 30 minutos.
Sacar del refrigerador y agregar los camarones y el zumo de los limones agrios y regresar 15 minutos al refrigerador.
Mientras tanto, picar los tomates, la cebolla y los mangos en cubos pequeños y picar el culantro.
Sacar del refrigerador y agregar la naranjada, el catsup, el culantro, los tomates, la cebolla y los mangos, revolviendo todo perfectamente.
Antes de servir, agregar la palta cortada en cubos pequeños.